Aanbiedingen en afvaltips ontvangen

 

Magere pastasalade (4 personen)

Door: Het SmartSlimmerteam op 22 maart 2015

Boordevol vezels, light en gezond.

IngrediŽnten:
250 gram volkoren pasta
200 gram gerookte kip
3 stengels bleekselderij
1 komkommer, geschild en in stukjes
150 gram veldsla
1 eetlepel mayonaise
2 eetlepels magere yoghurt
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel citroensap
Desgewenst een scheutje honing, schepje mosterd

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen. Was de bleekselderij en snijd in kleine stukjes. Meng samen met de komkommer, v...



Lees verder

Geplaatst in: Diner recepten |

Groenterisotto op een bedje van rucola (4 personen)

Door: Het SmartSlimmerteam op 22 februari 2015

Door de bereiding met bouillon is dit gerecht heel mager.

IngrediŽnten:
300 risottorijst
minimaal 500 ml groente- of kippenbouillon
Olijfolie
1 ui gesnipperd
100 gram minimaÔskolfjes
100 gram champignons
150 gram erwt
100 gram cherrytomaatjes, gehalveerd
100 gram rucola
Peper en zout

Verhit de olijfolie in een grote pan of wok en bak hierin de ui, tot die glazig ziet. Voeg de rijst ...



Lees verder

Geplaatst in: Diner recepten |

Maaltijdsalade met veel rauwkost en gegrilde kip (2 personen)

Door: Het SmartSlimmerteam op 24 januari 2015

Mager vlees dat wel de juiste voedingsstoffen zoals eiwit bevat.

IngrediŽnten:
100 gram veldsla
50 gram rucola
radijs
komkommer
cherrytomaatjes
gele paprika
1 kipfilet
zout en peper
gemengde kruiden
olijfolie
balsamicostroop
grillpan...



Lees verder

Geplaatst in: Diner recepten |

Vis gestoofd in bouillon (4 personen)

Door: Het SmartSlimmerteam op 20 december 2014

De bouillon is mager, maar voedzaam en zorgt voor veel smaak.

IngrediŽnten:
400 gram witvis
1 blikje sardines
250 gram roze garnalen
2 rode uien
1 knoflookteen
1 laurierblaadje
500 ml visbouillon (van tablet)
1 blikje tomatenpuree
olijfolie
verse peterselie
zout en peper
nootmuskaat...



Lees verder

Geplaatst in: Diner recepten |

Gegrilde groenten uit de oven (4 personen)

Door: Het SmartSlimmerteam op 19 november 2014

Volledig vetarme bereiding.

IngrediŽnten:
1 flespompoen
2 winterpenen
2 pastinaken
2 zoete aardappels
2 aubergines
olijfolie
verse tijm

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Was, schil indien nodig en snijd alle groenten in grove stukken. Leg bakpapier op een bakplaat en spreid de groenten daarop uit. Besprenkel met olijfolie en eventueel met verse tijm. Zet de bakplaat ongeveer 45 minuten in de oven, of tot alles goed g...



Lees verder

Geplaatst in: Diner recepten |

Maaltijdsalade met veldsla, noedels, rundvleesreepjes en groente (4 personen)

Door: Het SmartSlimmerteam op 04 oktober 2014

Snel gemaakt, boordevol vitamines en mineralen.

IngrediŽnten:
300 gram veldsla
250 gram noedels
350 rundvleesreepjes
250 gram cherrytomaatjes
bosje radijs, schoongemaakt
1 komkommer
1 rode paprika
1 gele paprika
Voor de dressing:
olijfolie
sesamolie
sojasaus...



Lees verder

Geplaatst in: Diner recepten |

Pompoensoep (maaltijdsoep / 4 personen)

Door: Het SmartSlimmerteam op 26 september 2014

Een soep die rijk is aan vitamines, mineralen en vezels.

IngrediŽnten:
1 flespompoen
1 ui, grove stukken
1 teen knoflook, geperst
1 winterpeen
1 zoete aardappel
2,5 liter groentebouillon (van tablet)
1 perssinaasappel
1 cm verse gember
peper en zout
Nodig: staafmixer

Fruit de ui met de knoflook. Schil de pompoen, winterpeen en zoete aardappel en snijd in grove stukk...



Lees verder

Geplaatst in: Diner recepten |

Courgette-bootjes (4 personen)

Door: Het SmartSlimmerteam op 24 augustus 2014

MaÔs is wel zoet, maar geen dikmaker.

IngrediŽnten:
2 courgettes
1 blikje maÔs, uitgelekt
2 tomaten
1 ui
2 wortels
1 knoflookteen, geperst
olijfolie
jonge kaas, 20+, geraspt

Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de courgettes en snijd ze in de lengte doormidden. Hol de courgettes voorzichtig uit met een lepel. Houd de bodem intact....



Lees verder

Geplaatst in: Diner recepten |

bestellen




X